Depuis l’entrée en vigueur, en 2007, de l’art. 75 CPS, la «normalisation de la vie en détention» institue une nouvelle approche du travail des détenus, l’exécution de la peine devant «correspondre autant que possible à des conditions de vie ordinaire». Les Règles péniten-tiaires européennes précisent que «l’organisation et les méthodes de travail dans les prisons doivent...