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Plaidoyer 5/11
07.10.2011
Dernière mise à jour:
06.10.2013
06.10.2013
Ils avaient décrété que l'appellation «raclette» n'était pas réservée à la raclette valaisanne mais que, au contraire, l'AOC Damassine était bien le privilège des producteurs du Jura. Ils avait aussi admis que le Försterkäse ne fait pas de tort au Mont-d'Or, pas plus que le «Gruyère de cuisine doux, production en France» ne rivalise avec l'AOC Gruyère.
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